SYSTÈME AQUAPONIQUE  Quartier Petralona, Athènes

Par un bel après-midi ensoleillé, nous sommes accueillis par Yiannis Trisevgeni. Il se qualifie de fermier urbain,  en effet il a une une manière peu conventionnelle de cultiver son jardin. Il nous invite à le découvrir : sur le toit de son immeuble dans quartier de Petralona. Il possède également un petit terrain en proche banlieue. Son rêve serait d'atteindre l'auto-suffisance alimentaire.