Au marché autonome de Volos : un réseau de producteurs BIO, collecteurs, transformateurs et artisans, principalement auprès de la préfecture de Magnésie engagés  à la production sans pesticides  ni engrais chimiques.  Ils défendent les espaces publics, comme espace de la vie collective et du débat politique, de rencontre et d'interaction sociale.  Ils refusent l'existence d'impôts aux produits alimentaires de première nécessité en temps de crise. Leur vision est la construction des relations de confiance et de solidarité entre les producteurs-trices et les consommateurs-trices, appliquant une sorte de «certification participative». Chacun certifie un autre en fonction de divers critères, dont la culture bio,ethique et equitable pour eliminer les injustices du commerce traditionnel.

 

Η Αυτόνομη Λαϊκή Βόλου, ή αλλιώς Μικρογιορτή Οικοπαραγωγών συμπληρώνει φέτος τέσσερα χρόνια λειτουργίας πραγματοποιείται κάθε Δευτέρα και Πέμπτη από τις 9πμ έως τις 2μμ στην Πλατεία Πανεπιστημίου (Ερμού και Παύλου Μελά) στο Βόλο.

 

Πρόκειται για μια δικτύωση μικρών οικοπαραγωγών (καλλιεργητών, συλλεκτών, μεταποιητών και χειροτεχνών) κυρίως από το νομό Μαγνησίας που προσπαθούν να παράγουν προϊόντα χωρίς χημικά -με παραδοσιακές και μικρής κλίμακας μεθόδους- συμπράττοντας με αυτό τον τρόπο στον αγώνα για ισότητα, δικαιοσύνη, αυτονομία, αυτάρκεια και πραγματική διατροφική ασφάλεια.

 

Ο επισκέπτης μπορεί να προμηθευτεί μεταξύ άλλων μέλι, φρέσκα φρούτα αλλά και σπιτικές μαρμελάδες (με μέλι, ζάχαρη ή ακόμη και χωρίς γλυκαντικές ουσίες) άγρια χόρτα και εποχικά λαχανικά, τουρσί, αλεύρι από σιτάρι και καλαμπόκι που προέρχονται από παραδοσιακές ντόπιες ποικιλίες, μανιτάρια και φρούτα του δάσους, βάμματα και λάδια βοτάνων, σάλτσα ντομάτας, όπως επίσης προϊόντα περιποίησης σώματος με βάση φυσικά συστατι

 Η αυτόνομη λαϊκή - μικρογιορτή έχει ως στόχο ολοένα και περισσότεροι συμπολίτες μας να μετατραπούν σταδιακά και οι ίδιοι σε παραγωγούς μέρους της τροφής τους καθώς και των χρηστικών αντικειμένων τους. Επιπλέον να λειτουργήσει προτρεπτικά και να στηρίξει και άλλους ανθρώπους να εγκατασταθούν στην περιφέρεια και να (συν)εργασθούν για μια καλύτερη και πιο ποιοτική ζωή.

 

Ακολουθεί το κείμενο παρουσίασης των αρχών τους όπως είναι αναρτημένο στην ιστοσελίδα τους:

 

“Επειδή τα σημερινά δεδομένα που επικρατούν στους κλάδους μας δεν μας εκφράζουν, πήραμε την πρωτοβουλία να προχωρήσουμε στην σύσταση ενός νέου συμμετοχικού συστήματος το οποίο θα στηρίζεται στις σχέσεις εμπιστοσύνης που αναπτύσσονται ανάμεσα στους παραγωγούς και στους καταναλωτές, με άμεσο τρόπο και χωρίς τη διαμεσολάβηση της αγοράς. Προχωρήσαμε το Δεκέμβρη του 2010 στη δημιουργία μιας αυτοδιαχειριζόμενης μικρής οικογιορτής που έχει τον χαρακτήρα λαϊκής αγοράς και στηρίζεται:

Σε σχέσεις εμπιστοσύνης και αλληλεγγύης ανάμεσα στους συμμετέχοντες παραγωγούς, μεταποιητές και χειροτέχνες εφαρμόζοντας ένα είδος «συμμετοχικής πιστοποίησης». Καθένας από εμάς πιστοποιεί τον άλλο με βάση διάφορα κριτήρια που ναι μεν περιλαμβάνουν τον τρόπο καλλιέργειας και παραγωγής αλλά δεν σταματούν μονάχα εκεί.

Στην ανταλλαγή και στο χάρισμα ως τρόπους αντίδρασης στο κυρίαρχο αντι-οικολογικό μοντέλο παραγωγής και κατανάλωσης το οποίο οδηγεί σε βουνά σκουπιδιών από προϊόντα που επίτηδες φτιάχνονται να μην αντέχουν. Υπάρχουν πάγκοι με προϊόντα, αντικείμενα, είδη ρουχισμού κ.α. από δεύτερο χέρι που προσφέρονται δωρεάν και ωθούν στην ανακύκλωση και την μεταξύ μας ανταλλαγή.

 Στην ανάδειξη των σχετικών με τη μικρογιορτή θεμάτων όπως για παράδειγμα οικολογικούς τρόπους παραγωγής, αυτοδιαχείριση της υγείας, διατήρηση της βιοποικιλότητας και των παραδοσιακών ποικιλιών, διαφύλαξη και αναπαραγωγή σπόρων από τους ίδιους τους αγρότες, χρήση των βοτάνων και τις μεθόδους επεξεργασίας τους, το ζήτημα με τα προϊόντα εταιριών που δημιουργούνται για τον έλεγχο της τροφής όπως τα μεταλλαγμένα, εναλλακτικές μορφές ενέργειας, κ.α. Μέσα από ομιλίες-συζητήσεις, σεμινάρια και προβολές ταινιών επιθυμία μας είναι η συζήτηση και η ανταλλαγή απόψεων πάνω σε αυτά.

 Στη χρήση δημοσίων χώρων ως κοινωνικό δικαίωμα, απαλλαγμένων από γραφειοκρατικές διαδικασίες. Όλοι οι μικροπαραγωγοί αρνούμαστε την ύπαρξη Φ.Π.Α. σε τρόφιμα και είδη 1ης ανάγκης ιδιαίτερα σε περιόδους κρίσης.

 Στη συμμετοχική, συλλογική και αυτοδιαχειριζόμενη δράση και λήψη αποφάσεων μέσα από ανοικτές συνελεύσεις-συζητήσεις οι οποίες θα γίνονται σε κάθε μικρογιορτή ανάμεσα στους παραγωγούς και στους πολίτες.

  Καλωσορίζουμε και καλούμε μικροπαραγωγούς-βιοκαλλιεργητές αλλά και πολίτες του Βόλου να συμμετέχουν, να υποστηρίξουν και να ενισχύσουν αυτή την προσπάθεια με κάθε τρόπο.”

 

http://autonomilaiki.blogspot.gr/

 

fb : Αυτόνομη Λαϊκή Βόλου - Μικρογιορτή Οικοπαραγωγών

 

 

 

Une rencontre avec deux militant-e-s d’antan!

 

Pendant le mois de décembre, on a visité Philippo Founti et Paola Mayer, qui habitent à côté de la mer assez proche du village Neohori à Pelio, Magnesie.

 

Depuis environ 35 ans, ils ont developé une activité d’agriculture biologique (produisant des plantes aromatiques et des huiles essentiels provenants de ces plantes et aussi des cosmétiques et de shampooings) qui a servi comme modèle pour le développement local et comme soutient d’une collectivité des femmes du village. Au cours de dernières années,  ils travaillaient sur la culture des micro-organismes actifs avec des résultats remarquables dans des nombreux secteurs , comme l'agriculture , les déchets, l'élevage , même dans la vie quotidienne.

 

C'est dans la même esprit qu’ils ont créé ECO-EM http://oiko-em.gr/ une association à but non lucratif afin de de rendre cette technologie connue en Grèce. Ils organisent souvent des présentations de cette technologie qui est considerée fondamentale dans la protection de l'environnement.

 

 

"  Ils défendent les espaces publics, comme espace de la vie collective et du débat politique, de rencontre et d'interaction sociale.  Ils refusent l'existence d'impôts aux produits alimentaires de première nécessité en temps de crise."